Huile d’olive domaine petricajola

Plongez dans l’authenticité du terroir avec notre huile d’olive vierge extra de Corse, obtenue exclusivement à partir d’olives corses récoltées à la main et pressées à froid. Elle révèle un goût fruité subtil, légèrement poivré, typique des variétés endémiques comme la Ghjacaru, la Sabina ou la Zinzala.Grâce à sa richesse en arômes et sa qualité artisanale, cette huile d’olive est non filtrée, 100 % naturelle, et issue d’une production locale respectueuse de l’environnement et du savoir-faire traditionnel corse. bouteille de 50 cl

• Idées d’utilisation :
• En filet sur une salade de tomates et basilic
• Pour sublimer un fromage frais ou un brocciu
• Sur des légumes grillés ou rôtis
• Dans des marinades de poissons ou de viandes
• En finition sur une pizza, une soupe corse ou une focaccia maison
• Dans des pâtes fraîches, simplement avec de l’ail, du persil et du sel