Canistrelli amandes
6,00 €
Les Canistrelli Traditionnels aux Amandes de la Maison Zamboni sont confectionnés selon la recette ancestrale de Marie-Jeanne Zamboni créée en 1876. Préparés sans œuf et sans beurre, ces biscuits artisanaux corses associent un croustillant délicat au parfum doux et aux éclats généreux d’amandes.
Retrouvez les saveurs emblématiques du maquis avec les Canistrelli Traditionnels à la Châtaigne de la Maison Zamboni. Élaborés d’après la recette historique de 1876 transmise par Marie-Jeanne Zamboni, ces biscuits artisanaux sont préparés selon la tradition pure : sans œuf et sans beurre pour garantir une légèreté et un croquant uniques. Sublimés par la châtaigne, fruit emblématique de l’Île de Beauté, ils dévoilent des notes chaleureuses, doucement sucrées et rustiques à chaque bouchée. Présentés dans un sachet transparent joliment noué d’un ruban marron glacé, ils séduiront tous les amateurs de douceurs corses authentiques
idées d’utilisation
- Base croustillante pour crumbles & verrines : à concasser grossièrement pour créer le fond d’une verrine au brocciu/fromage blanc ou pour saupoudrer sur des compotes de poires ou de prunes.
- Accompagnement de glaces & desserts : à servir avec une boule de glace à la vanille, à la pistache ou un sorbet aux fruits rouges pour apporter du croquant.
- Digestif & gourmandise de fin de repas : à déguster avec un verre de liqueur de châtaigne corse, de la myrte ou un vin doux naturel pour finir le repas sur une note gourmande.
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