canistrelli au vin blanc

Retrouvez toute l’authenticité de la pâtisserie corse avec les Canistrelli Traditionnels au Vin Blanc de la Maison Zamboni. Réalisés d’après la recette historique de 1876 transmise par Marie-Jeanne Zamboni, ces biscuits artisanaux respectent scrupuleusement la tradition : une pâte garantie sans œuf et sans beurre où le vin blanc apporte une texture croustillante à souhait et une finesse aromatique unique. Présentés dans un sachet transparent fermé par un élégant ruban bleu et blanc, ces canistrelli de nature classique sauront séduire tous les amoureux de douceurs corses d’antan.

idées d’utilisation

• Accompagnement de liqueurs & vins doux : à savourer en fin de repas avec un verre de Muscat du Cap Corse, de la liqueur de myrte ou un vin cuit.
• Pause café ou expresso : le grand classique à tremper légèrement dans un café chaud pour révéler toute la subtilité du biscuit au vin blanc.
• Base de crumble ou fond de tarte : à mixer ou concasser grossièrement pour remplacer les biscuits traditionnels dans un fond de cheesecake ou sur un crumble aux fruits.
• Petit-déjeuner traditionnel : parfait dès le matin avec un chocolat chaud, un bol de lait ou un thé pour un réveil gourmand.