sirop de basilic

Sirop de basilic corse bouteille de 25 cl : Fabrication artisanal, macérés dans du vin corse de qualité servant de conservateur, puis cuit au chaudron. Composition fruit, sucre, alcool 3,5° passant a 0,4°une fois dilué. Utilisation en apéritif pour cocktails, kir, en cuisine pour marinade, sauce, déglaçage de magret ou foie de veau en dessert pour salade de fruit sorbet glace ou sorbet et pâtisseries.

Offrez une touche d’originalité à vos créations culinaires avec notre sirop de basilic corse, fabriqué artisanalement à partir de basilic frais cultivé en Corse. Ce sirop unique marie fraîcheur végétale et douceur sucrée, révélant tout le parfum du maquis dans chaque goutte.Confectionné sans colorants ni conservateurs, il est 100 % naturel, riche en arômes et parfait pour sublimer boissons, desserts et plats salés.

• Idées d’utilisation :
• Allongé avec de l’eau plate ou gazeuse pour une limonade maison parfumée
• En base originale pour des cocktails ou mocktails (mojito au basilic, spritz revisité…)
• Sur une glace vanille ou un sorbet citron, pour un contraste rafraîchissant
• En filet sur des fraises fraîches ou une salade de fruits
• Dans une vinaigrette pour accompagner une salade de tomates-mozzarella ou burrata
• Pour napper une panna cotta, un cheesecake ou une tarte aux fruits
• Dans un plat salé, comme un magret de canard ou un poisson blanc, pour une touche sucrée-herbacée