sirop d’arbouse

Sirop d’arbouse corse 25 cl : Fabrication artisanal, macérés dans du vin corse de qualité servant de conservateur, puis cuit au chaudron. Composition fruit, sucre, alcool 3,5° passant a 0,4°une fois dilué. Utilisation en apéritif pour cocktails, kir, en cuisine pour marinade, sauce, déglaçage de magret ou foie de veau en dessert pour salade de fruit sorbet glace ou sorbet et pâtisseries. Plongez dans les saveurs sauvages de la Corse avec notre sirop d’arbouse artisanal. Élaboré à partir d’arbouses cueillies à la main dans le maquis corse, ce sirop rare séduit par sa robe rouge intense et son goût à la fois fruité, acidulé et légèrement boisé.Sans colorants ni conservateurs, ce sirop est confectionné selon une recette traditionnelle qui préserve toutes les qualités gustatives du fruit. L’arbouse, aussi appelée “fraise arborescente”, est un trésor de la nature corse, riche en antioxydants et en caractère.

• Idées d’utilisation :
• Allongé avec de l’eau plate ou pétillante pour une boisson rafraîchissante
• En cocktail, avec du gin ou du rhum blanc pour une touche corse originale
• En nappage sur une glace vanille ou un fromage blanc
• Pour aromatiser un yaourt, un smoothie ou une pâte à gâteau
• En coulis sur des crêpes, pancakes ou desserts au chocolat
• Pour sucrer naturellement une infusion ou un thé froid