vin blanc entre deux mers fût de chêne

Château Pourquey Gazeau – Entre-Deux-Mers AOP, élevé en fût de chêne. Ce vin blanc sec de la région bordelaise est issu de l’appellation Entre-Deux-Mers, reconnue pour ses vins frais et aromatiques. Le Château Pourquey Gazeau propose ici une cuvée élevée en fût de chêne, offrant une belle complexité aromatique. À l’œil, sa robe est claire et brillante. En bouche, il séduit par ses notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches, subtilement boisées grâce à l’élevage en barrique. L’attaque est vive, avec une belle rondeur en finale. Un vin blanc gastronomique, parfait pour vos repas ou apéritifs élégants.

• Idées d’utilisation
• Poissons grillés ou en sauce (bar, cabillaud, saumon)
• Fruits de mer, huîtres, coquillages
• Plats asiatiques légèrement épicés
• Fromages à pâte molle (brie, camembert) ou de chèvre
• Viandes blanches (volaille à la crème, blanquette)
• En apéritif, avec des toasts ou tapas raffinés