vin blanc entre deux mers

Le Château Pourquey Gazeau – Entre-deux-Mers est un vin blanc sec AOC Bordeaux issu de l’appellation Entre-deux-Mers, célèbre pour ses blancs frais et fruités. Ce vin est élaboré à partir de cépages traditionnels bordelais (principalement Sauvignon Blanc, avec parfois du Sémillon et de la Muscadelle), cultivés en agriculture biologique. À l’œil, il présente une robe pâle aux reflets verts. Le nez révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une pointe de fruit exotique. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et sa légère vivacité, idéale pour les beaux jours. Vin bio, rafraîchissant, et facile à boire, il accompagnera parfaitement vos repas légers ou vos apéritifs estivaux.

• Idées d’utilisation
• Fruits de mer et coquillages : huîtres, crevettes, moules marinières
• Poissons grillés ou en sauce citronnée : dorade, cabillaud, saumon
• Plats végétariens légers : salades composées, taboulé, asperges
• Fromages frais : chèvre, feta, mozzarella
• Apéritif : servi bien frais avec des tapas ou toasts au saumon