Vinaigre de myrte
10,00 €
Vinaigre de myrte corse artisanal, aux notes fruitées et boisées. Idéal pour assaisonner, déglacer ou mariner vos plats avec originalité. 100 % naturel.
Vinaigre de myrte bouteille de 25 cl
Recette traditionnelle de fabrication a l’ancienne. longue macération des fruits dans du vinaigre de cidre bio. Fruits des vergers de Vescovato et Felce cultivés naturellement sans engrais ni pesticide
Utilisation en cuisine pour préparation de sauces, de marinades, ou salade ou pour déglacer des viandes ( magrets, foie de veau )
Élaboré artisanalement à partir de baies de myrte sauvage cueillies dans le maquis corse, ce vinaigre unique révèle des notes à la fois boisées, fruitées et légèrement épicées. Il incarne toute la richesse aromatique de l’île de Beauté, avec une acidité douce et équilibrée.Fermenté naturellement, sans colorant ni conservateur, ce vinaigre de myrte est 100 % naturel et reflète le savoir-faire traditionnel corse.
- Idées d’utilisation :
- Parfait pour déglaçer des viandes rouges ou du gibier
- Relève à merveille les vinaigrettes de salades automnales
- Sublime un carpaccio de betteraves ou de canard
- À verser en filet sur des légumes grillés ou rôtis
- Idéal dans des marinades pour barbecue ou plancha
| Poids | 0,25 kg |
|---|
Vous aimerez aussi..
